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L’objectif est de préserver :
porté par la minéralité des sols granitiques de la Vallée de Munster
Elle permet de préserver davantage de fraîcheur et de tension tout en donnant des vins plus délicats que les coteaux les plus ensoleillés du secteur de Chaume
canard sauvage
Roc d'Anglade VDP du Gard blanc 2024 2025 L’objectif est de préserver :Le Roc d'Anglade IGP du Gard Blanc 2024 est considr comme lun des grands blancs du sud de la France. Rmy Pdrno y signe un vin dune prcision remarquable, mlant fracheur ligrienne, profondeur mditerranenne et grande finesse de texture. Description dgustation Robe or clair aux reflets verts lumineux. Le nez souvre sur des armes dlicats de fleurs blanches, dagrumes frais, de poire et de fruits chair blanche, accompagns de notes de pierre fusil, de
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